Basililkumpesto vegan

Basililkumpesto veganZutaten:
1 Hand voll Cashew- und Pinienkernen
2 Hände voll Basilikumblätter
1 TL Hefeflocken
1 Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
1 Brise Salz

Pürieren und fertig

Besonderheit der Hefeflocken:
Sie dienen hierbei nicht nur als Geschmacksgeber wegen ihrer Würze sondern sind auch noch reich an Vitamin B1, B2, B6 sowie den Vitaminen Pantothen- und Folsäure.