Sa. 23. März 14 Uhr, „Gründonnerstagskräuter“, Kahlenberg
Die Gründonnerstagssuppe ist eine Traditionelle Kräutersuppe zu Ostern. Wir werden gemeinsam nach diesen Kräutern suchen und klären welche Harmonisch zu einander passen und wozu sie außerhalb der Küche noch Verwendung finden.
So. 7. April 10 Uhr, „Frühlingserwachen“, Steinhofgründe
Die ersten Wildkräuter sprießen bereits und manche blühen sogar schon. Beliebt sind viele jetzt für Frühjahrskuren und um das Immunsystem zu stärken. Doch diese Kräuter können noch viel mehr als nur auf unserem Teller zu landen. Welche Heilwirkungen ihnen nachgesagt werden erfahrt ihr natürlich auch von mir.
Sa. 20. April 10 Uhr, „Selbstversorgung mit Wildpflanzen“, Kahlenberg
Bei dieser Wanderung erfährst du welche Wildpflanzen du in einer Notsituation zur Ernährung nutzen kannst, welche du eher meiden solltest und welche Anteile von Pflanzen dir noch anders nützlich sein könnten.
So. 12. Mai (Muttertag) 15 Uhr, Wildkräuter am Nussberg – AUSGEBUCHT
Wir wandern durch Nussdorf die engen Gassen hinauf, an den Weinreben entlang und genießen den Blick über Wien mit der Donau. Optimal um davor oder danach bei einem Heurigen einzukehren oder ein Picknick am Berg zu planen. Entdecke mit mir Gojibeeren, Wildrosen, den Natternkopf und viele Wildpflanzen mehr.
Sa. 25. Mai 10 Uhr „Superfoods“, Nussberg
Wir wandern durch Nussdorf die engen Gassen hinauf, an den Weinreben entlang und genießen den Blick über Wien mit der Donau. Optimal um davor oder danach bei einem Heurigen einzukehren oder ein Picknick am Berg zu planen. Entdecke mit mir Gojibeeren, Wildrosen (Hagebutten), den Natternkopf und viele weitere Wildpflanzen.
So. 9. Juni 15 Uhr, Steinhofgründe
Überall blüht und duftet es. Nicht nur ein Genuss fürs Auge und die Nase. Wie auf allen Wildkräuterwanderungen sehen wir uns die Pflanzen genau an, riechen Ätherische Öle, fühlen wir Pflanzenteile zwischen unseren Fingern und wer sich traut kann hier auch schmecke was die Natur zu bieten hat. Wir begegnen Schlüsselblumen, Beinwell, Herbstzeitlosen und noch vielen mehr.
Fr. 21. Juni 15 Uhr „Sommersonnenwende“, Steinhofgründe
Passend zur Sommersonnenende am 21. Juni möchte ich euch ein paar Pflanzen mit ihren Blüten vorstellen. An den längsten Tagen im Jahr speichern die Pflanzen besonders viel Energie, in den Blüten und Blättern. Jetzt lassen sich die Pflanzen auch besonders leicht bestimmen da viele Teile eindeutig vorhanden sind. Perfekt um sich auch die Standorte zu merken und in der kalten Jahreszeit wieder zu finden um ihre Wurzeln zu nutzen.
Um Anmeldung bis spätestens 2 Tage vor der Veranstaltung wird gebeten. Kostenbeitrag sind 30,- Euro für Erwachsene. Für Kinder bis 6 Jahren kostenlos und bis 14 Jahren 15,- Euro.
Für Gruppen erstelle ich gerne einen Kostenvoranschlag auf Anfrage. Kontodaten und Treffpunkt bekommst du nach deiner Anmeldung, wenn es noch verfügbare Plätze gibt.
Es gibt ein kleines Skript über einige der besprochenen Pflanzen mit Rezepten und eine Kleinigkeit zu verkosten.